dişlek görümce tatlısı ne demek?

Dişlek görümce tatlısı, Türk mutfağında yaygın olarak yapılan bir tatlıdır. İçinde şerbetli tatlı hamuru, ceviz, tarçın ve fındık bulunur. Genellikle kare şeklinde kesilir ve üzerine pudra şekeri serpilir. Adını, hamurun çıtır çıtır olması ve dişleri çağrıştırması nedeniyle alır. Görümceler arasında yarışmalara da konu olan bu köklü tatlı, özellikle Ramazan ayında sık sık yapılmaktadır.